Zero waste je strategija u gospodarenju otpadom koja se sve češće spominje u svijetu kao alternativa za tradicionalni model kojim se otpad smatra neiskorištenim resursom koji se može ponovno koristiti i reciklirati. Zero waste nastoji spriječiti stvaranje otpada te postići efikasniji pristup otpadu, budući da se otpad tretira kao problem jer se smatra troškom, a ne kotom. U ovom članku ćemo detaljnije razgovarati o konceptu Zero waste, njegovoj primjeni u praksi, njegovim koristima i izazovima.
Zero waste se definira kao strategija koja se temelji na konceptima smanjenja, ponovnog korištenja i recikliranja. Cilj je smanjiti stvaranje otpada i potpuno eliminirati zbrinjavanje otpada od deponija. Koncept je razvijen početkom 1990-ih godina u Sjedinjenim Državama od strane organizacija poput Zero Waste International Alliance. Trenutno se primjenjuje i širom svijeta, s ciljem da postane globalni pokret.
Sustav Zero waste temelji se na općenitom pristupu koji se temelji na pet ključnih načela: planiranju, prevenciji, pripremi, poboljšanju i naknadnom tretmanu otpada. Ovi principi služe kako bi se stvorio efikasniji i održiviji sustav gospodarenja otpadom. Planiranje se tiče razmišljanja o dugoročnim posljedicama koje će imati naši postupci. Prevencija znači izbjegavanje stvaranja otpada, tj. Smanjenje količine dolazne sirovine i otpada kroz proizvodnu i distribucijsku fazu. Priprema se odnosi na prikupljanje i sortiranje otpada, kako bi se omogućilo lakše recikliranje i ponovno korištenje, dok poboljšanje obuhvaća stalne napore da se smanji količina otpada koju proizvodimo. Naknadno tretiranje otpada obuhvaća sve procese zbrinjavanja otpada koje nije bilo moguće izbjeći te primjenu postupaka za njegovu ponovnu upotrebu.
Zero waste se usredotočuje na izbjegavanje otpada iz samog početka, a ne samo na njegovo zbrinjavanje. Prije svega, to znači da se smanjuje proizvodnja nepotrebne ambalaže i proizvoda koji se ne mogu reciklirati. Dalje, to znači korištenje recikliranih ili obnovljivih materijala u proizvodnji proizvoda. Na primjer, umjesto da se stvore novi predmeti od sirovina, materijali se mogu reciklirati i pretvoriti u nove proizvode. Zero waste također naglašava važnost korištenja proizvoda za dugotrajan životni ciklus, što znači da se proizvodi trebaju konstruirati da traju duže, tako da se manje stvari moraju proizvoditi u konačnici.
Postizanje Zero waste-a uključuje sve društvene slojeve, uključujući pojedince, tvrtke i državne institucije. To također podrazumijeva suradnju između svih stakeholdera, uključujući vlade, poduzeća, lokalne zajednice i organizacije civilnog društva. Potrebne su promjene u društvenom ponašanju i kulturi kako bi se prihvatila zero waste filozofija.
